300g Dinkelmehl Typ630 ½ Päckchen frische Hefe 150ml lauwarmes Wasser 1 TL Salz 2 TL Zucker 4-5 EL Oliven ÖL Das Dinkelmehl in eine ausreichend große Rührschüssel füllen. Dann die Hefe in das laufwarme Wasser bröseln. Es ist darauf zu achten, dass das Wasser nicht heiß, sondern wirklich lauwarm ist. Zum Wasser den Zucker hinzufügen und gut umrühren. Das Gemisch […]

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